近期，有媒体报道称，继“豆浆精”后，近日市场上又曝出一种叫“油条精”的添加剂，人们敏感的食品安全神经 ...
哪些人应该少碰盐？ 通常人体组织中的水分含盐的浓度为0.9%，即100毫升水中含0.9克盐，这 ...
孙宝国：中国工程院院士、北京工商大学副校长、中国食品添加剂和配料协会副理事长您是否分得清以下概念：添 ...
7月29日，在国土部召开的《地质环境监测管理办法》（以下简称办法）新闻发布会上，中国地质环境监测院副 ...
近年来，食品安全一直处于风口浪尖，各类添加剂成了众矢之的。食品添加剂的本意是让食品更安全，改善品质， ...
“长沙火宫殿的臭豆腐闻起来臭，吃起来香。”50多年前毛泽东主席对于臭豆腐的这一评价，让这种长沙传统小 ...
食盐是老百姓一日三餐不可或缺的必需品，关系人民群众的身体健康，与“舌尖上的安全”相关的话题向来是民众 ...
郑州市豆制品市场存在的问题，不少菜市场的豆制品来源不明，供应商无法提供正规进货凭证。一方面，卫生状况 ...
很多市民喜欢吃小龙虾，但又担心外面售卖的小龙虾不够干净。只要选购好的小龙虾， ...
蛋糕中添加超量的工业原料，长期食用使人记忆衰退；网购来的知名保健品竟然是假的 ...
