马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比 ...
醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢？最近研究人员发现，8种食物对以上症状具有良 ...
与牛奶改善关系的原则是：希望藉饮食或其他手段加大体内乳糖酶的数量和活力是没有用的，乳糖不耐受症患者的 ...
控制食物中胆固醇的含量，可起降血脂的作用，而最近《美国临床营养学期刊》内的一篇文章更指出，采用低胆固 ...
豆浆是黄豆制品，它除含有蛋白质和多种维生素外，还含有对人体生理机能起活化作用的叶酸、胆碱、皂草甙等元 ...
由美国乳品出口协会举办的“新指南新坐标———乳制品与健康研讨会”于近日召开。会上，中国营养学会常务理 ...
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炒菜放作料也是学问 正常的酱油具有鲜艳的红褐色，体态澄清，无悬浮物及沉淀。另外，摇动时会起很多 ...
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酸奶是牛奶经过发酵制成的。酸奶因为口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们的喜爱。酸奶能调节机体内微生态平衡 ...
