我国金属容器制造业的装备极已具备极强的实力。两片罐有26条生产线，年生产能力达110多亿只左右（目前 ...
用炭火或者微波炉进行加热的烹调烤箱或许都不稀奇，可你见过用水进行烹调的烤箱吗？日本一家公司将推出这样 ...
近年来，杀菌设备在食品行业应用十分广泛，下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备： （一）高压电场杀 ...
近几年，我国的食品包装业的发展速度十分迅速，专家预测，以下五大包装机械领域的步伐更是会大大加快：（一 ...
欧盟出资的项目已经开发出改良的监控技术来测量鱼的限度，以提高鱼的品质。传统上评估鱼质量和鲜度的方式是 ...
5.辐射杀菌技术辐射杀菌是运用χ射线、у射线或电子高速射线照射食品，引起食品中的生物体产生物理或化学 ...
我国食品和包装机械行业是伴随改革开放政策成长、发展、壮大的，无论产品品种还是技术性能都有较大增长和提 ...
中国食品发酵工业研究院院长孙进入21世纪食品工业技术发展的趋势是高新技术的实用化。这些高新技术有：生 ...
