酒是饮用食品。以选用含糖或淀粉为原料，经过糖化发酵后，不经过蒸酒，其中包括白酒。由于选用的原料不同， ...
白酒中的乙醇和微量成分，与饮用健康有很大的关系，白酒中1%-2%的微量成分包括酸类、酯类、醇类、醛类 ...
昨日，省人大常委会副主任王保存带领省人大代表专题视察组一行，首日来到省工业和信息化厅、省食品药品监督 ...
现在正是葡萄大量上市的季节，许多家庭都喜欢动手自酿葡萄酒，城关区食药监局就此提醒市民：家庭自制葡萄酒 ...
楚网讯(记者汪万军通讯员熊婷婷)一批“珍藏12年、15年陈酿白云边”系非法进购，饮用后容易使人甲醇中 ...
为进一步规范全区白酒小作坊生产经营行为，保障群众食品安全，6月22日，重庆市开州区分局组织召开201 ...
福建省质监局目前正在对白酒尤其是散装白酒生产加工源头进行全面清查，严防劣质酒流入销售渠道。 福 ...
昨天，北京市质监局公布对京产酒产品的最新抽查结果，其中5批次的二锅头不合格。此次共抽查了北京35家企 ...
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜 ...
日前，国家质检总局对部分食品进行了质量监督抽查。其中，白酒产品实物质量抽样合格率为96.7%。此次抽 ...
