2014年6月20日，《餐饮冷链物流服务规范》(行业标准)审查会在京召开。该标准规定了餐饮冷链物流服 ...
最近关于生鲜电商的新闻很多，集中反应的是生鲜电商遭遇寒潮，生存困难。今年3月，由前华为荣耀总裁刘江峰 ...
日前，吉林省人民政府办公厅发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》（以下简称《 ...
11月份以后，随着国内大部分地区陆续进入腊肉腌制季节，加上本身就是猪肉消费旺季，冷鲜肉、预制品、肉 ...
内容摘要:我国农产品产后进入流通领域后损失严重，果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到30％、12％、 ...
在货品、客户渠道、物流商以及服务覆盖等维度上，冷链物流行业的发展将主要呈现四大趋势性变化，产生新的增 ...
为推动冷链物流行业健康规范发展，保障生鲜农产品和食品消费安全，4月21日，国务院印发《关于加快发展冷 ...
中国农产品品种多，产量高，地方特色浓厚。但品牌混乱，质量参差不齐的情况，难以形成规模效应和经济效应， ...
冷链物流热情护航餐桌食品安全问题已经成为人们最关心的话题。2014年过期牛肉问题几乎把肯德基、麦当劳 ...
“为什么有些冰淇淋会变形，有些速冻水饺表面上有冰块？这说明食品在运输、仓储过程中化了又冻，冻了又化。 ...
