2014年广东省一半的食源性疾病由微生物引起。日前，省疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长黄琼接受 ...
昨日，南京餐饮商会发布倡议书，倡议餐饮企业要强化责任意识，狠抓防控重点环节，切实做好以下防控措施：1 ...
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过 ...
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过 ...
针对近期国内连续发生因摄食生鲜水产品感染食源性寄生虫病的情况，市卫生监督所昨日发布警示，提醒餐饮 ...
秋冬正是海鲜的高产季节，让人们大快朵颐。但是关于美味海鲜，我们在进食的同时，也要注意它在饮食上的细节 ...
精致菜品、美味小食、香色盛宴……每每令人欲罢不能。然而，你是否知道，就在这海陆生鲜、百味俱全的食物大 ...
近日，广东从化发生了一起水污染引起的诺如病毒感染事件，发病429人。专家提醒，寒冷季节是诺如病毒高发 ...
于康：北京协和医院临床营养科副主任，中国营养学会临床营养学会理事，中华医学会北京营养科学委员会委 ...
年夜饭预订，近来再现火爆场景，但年夜饭的卫生状况如何，市民能否在亲人团聚时放心享用？昨天，宁波市卫生 ...
