简要内容:就营养的吸收和消化率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%, ...
错误吃法4:煎荷包蛋和茶叶蛋 煎鸡蛋时,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基 ...
水煮的吃法最营养原因在哪里? 在各种食物里,鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的,致力于烹饪与营养研究 ...
泰式蛋包什锦 【原料】绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、 (1)洋葱末,红萝卜丁各1大匙 ...
番茄炒蛋、香椿炒蛋、韭菜鸡蛋……炒鸡蛋不但营养丰富,而且简单易做,味道鲜美,是离不了的家常菜。不 ...
昨日,记者从杭州市禽蛋协会了解到,数月以来持续回落的鸡蛋产地收购价终于开始回升。虽然鸡蛋的产地收购价 ...
鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等,都是人 ...
昨日,记者从(浙江)杭州市禽蛋协会了解到,数月以来持续回落的鸡蛋产地收购价终 ...
鸡蛋的吃法多种多样,您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢?就各种疑问,营养专家做出如下解答:鸡蛋怎 ...
2.鲑鱼:含高蛋白质,增加体内荷尔蒙。 3.生蚝海鲜中的一种,含锌,有助于合成男性荷尔蒙,维持 ...