在古籍《月令七十二候集解》中,对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说冬季是一年的“ ...
“立春”节气刚过,乍暖还凉的日子里,作为民间“咬春”传统食品的首选就是萝卜。专家称,萝卜甘辛味辣 ...
萝卜,在民间素有“小人参”之称。中医学认为萝卜具有健胃消食、化痰平喘、通气顺气、解毒散瘀之功能。 ...
原料:
鲫鱼2条,白萝卜1个,葱2根,姜1小块,油1茶匙。
(1)味精、盐少许,酒1茶匙。
做 ...
萝卜是人们菜蓝里一剂“良药”。它可生可熟,可炒可醋,可糖可腌,乃是蔬菜之佳者。萝卜品种很多,心里美, ...
长期流传下来的民间谚语有云“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,“多吃萝卜少吃药”、“十月(农历) ...
胡萝卜,有些地方称红萝卜,是日常生活中一种常见根茎蔬菜。胡萝卜质脆味美,含有胡萝卜素、维生素、脂肪、 ...
近年来,凡对健康不利的东西,似乎都能跟“毒”沾上点边。汽车尾气中的铅对人体“有毒”,蔬菜水果中的农药 ...
萝卜,在民间素有“小人参”之称。中医学认为萝卜具有健胃消食、化痰平喘、通气顺气、解毒散瘀之功能。所以 ...
民间有句俗语:“白菜萝卜保平安”。从一个侧面告诉人们:白菜萝卜是可以放心朵颐的安全食品。所以,别看白 ...