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甜辣
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冬季:补肾养生的顶级食材(5)
2011/1/14
第一菜:白萝卜推荐理由:在中国民间有“小人参(人参食品)”之美称,泵也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜 ...
细数冬季补肾养生的顶级食材(5)
2011/1/13
第一菜:白萝卜推荐理由:在中国民间有“小人参(人参食品)”之美称,泵也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜 ...
酸甜辣咸鲜 五味的营养(5)
2011/1/12
鲜 鲜味是一种复合的味道。常见的蘑菇、鸡肉等含鲜味氨基酸较多,如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。 ...
酸甜辣咸鲜 五味的营养(4)
2011/1/12
咸 天然带咸味的食物一般含有较多的钠离子和钾离子。钠离子和钾离子的平衡对于维持身体渗透压和神经 ...
酸甜辣咸鲜 五味的营养(3)
2011/1/12
辣 食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示,辣椒素具有优秀的镇痛作用,还能 ...
酸甜辣咸鲜 五味的营养(2)
2011/1/12
甜 食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量(能量食品 ...
酸甜辣咸鲜 五味的营养
2011/1/12
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民间补血饮食秘方二十则(6)
2011/1/6
[方十八] 连皮五花猪肉500克,大米70克,白薯、苋菜各200克。红糖60克,食盐15克,姜 ...
应季提醒:十一长假教会你怎么吃
2010/10/2
中国人过节最讲究吃,过节期间亦是大宴小酌不断,如果想要健健康康地过个好节,那就一定要把握“四少一 ...
一瓶辣椒酱两个保质期 市民担心买到过期食品
2010/9/29
“前几天我在超市买了瓶泰国产的辣椒酱,拿回家后才发现,标签上居然有两个保质期限,一个是2010年 ...
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