美国弗吉尼亚技术大学的研究人员发明了一种从葡萄籽中提取抗氧化物的新方法，这种方法不仅无毒省时，还可实 ...
据美国麻赛诸赛州大学研究人员在《食品生物化学杂志》上报道，大豆奶酪，尤其是富含水果的大豆奶酪，有 ...
今年由于部分主产地气候不顺，大雨成灾，甜叶菊的采收量预计要比往年减少。据推测，今年的采收量大约为1万 ...
那么，这所谓的“黑色食品”都包括些什么食品呢？原来它是个大杂烩，只要是黑颜色的食品，不管它是动物、 ...
其次，土豆的蛋白质质量高，并富含赖氨酸，可以让人获得身体所需的各种氨基酸。 第三，土豆含有维生 ...
新抗生素的筛选仍然是新抗菌药物发现的重要途径。当前各大类抗生素均有所发展，β-内酰胺类抗生素特别是头 ...
1.土豆自从16世纪被引入欧洲后，土豆就出现在我们的历史书中。不幸的是，它们的出现似乎总是和作物欠收 ...
2番茄关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，1893年美国最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世 ...
第一类：豆类（如四季豆、红腰豆、白腰豆等） 毒素：植物血球凝集素。 病发时间：进食后1～3时内 ...
番茄关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，1893年美国最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世界 ...
