相较于普通大米，这种黄金大米增加了β-胡萝卜素，从而可防治维生素A缺乏症。这种疾病困扰着全球上亿儿童 ...
石斛，素有“救命仙草”美誉，一直是保健食品界的宠儿，在淘宝、微商、药店等平台 ...
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应英国Intercolloid（UK）Ltd申请，2月8日欧盟食品 ...
北方的冬季寒冷，是进补的好季节。不少人到了冬季也胃口大开，频繁和朋友聚餐“进补”。加上过度进补、懒得 ...
黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳"胡"字，汉臣襄国郡守樊 ...
二十四节气之一的小雪后，东北风开始成为常客，饮食上也要遵照“寒则温之、虚则补之”的原则，多吃些温热的 ...
本周，东北地区玉米市场依赖充足的政策性粮源供应，价格基本稳定;华北玉米价格继续上涨。8月25日，山东 ...
本期专家:郑建仙华南理工大学食品学院教授、博士生导师，中国食品[-0.28%]添加剂和配料协会甜味剂 ...
近期，网络上关于“甜味剂到底会不会导致肥胖”的信息引发了关注。“甜味剂”是什 ...
相关解读：甜味剂是什么？安全吗？按照标准规定合理使用甜味剂是安全的甜味剂是赋予食品甜味的物质，属于食 ...
