人们知晓，人造反式脂肪酸不利于健康，但对天然反式脂肪酸的作用却知之不详。荷兰科学家最新研究确认， ...
蛋糕、咖啡伴侣、曲奇等食品中都可能含有反式脂肪酸，可引发早期生长发育、2型糖尿病、高血压、癌症等疾病 ...
记者昨日从广州市工商局获悉，近日广州市内流通环节食用油抽样检验显示，剔除纯标签不合格，实物质量合格率 ...
近年来，脂肪肝的发病率不断上升，且越发青睐“好吃懒动”的年轻人。由于节日里接连饕餮大餐再加上酒席频频 ...
核桃中富含多种不饱和脂肪酸，经常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体 ...
人们顿顿膏粱厚味吃得脑满肠肥是不可取的，但又万万离不开脂肪，有质量的优质脂肪——含有必需脂肪酸的脂肪 ...
近年来，脂肪肝的发病率不断上升，且越发青睐“好吃懒动”的年轻人。由于节日里接连饕餮大餐再加上酒席频频 ...
日前，有报道引用相关机构研究报告称，95%的“洋快餐”中检出含有反式脂肪酸。平时大家吃的汉堡包、奶昔 ...
近年，经常有营养学家提醒消费者，为了身体健康，尽可能少食用含有反式脂肪的食物。那么，什么是反式脂肪呢 ...
随着我国经济的高速发展和人民群众生活水平的提高，油脂产品的营养问题更受关注。同时，我国油脂行业实现了 ...
