许阿姨说：“这个羊肉闻上去好像没有什么羊肉味，羊肉应当有羊肉的骚味，但是它没有，吃起来好像肉不怎么鲜 ...
到了冬天，苏州人特别爱吃羊肉糕。现成加工好的羊肉糕，可以当做凉菜，鲜香可口，不过，前两天许阿姨买回来 ...
许阿姨说：“这个羊肉闻上去好像没有什么羊肉味，羊肉应当有羊肉的骚味，但是它没有，吃起来好像肉不怎么鲜 ...
小名片：卡拉胶，从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，又称麒麟菜胶、石花菜胶、 ...
近日，网上爆出一则消息称，肉类市场里面流入大量用碎肉块加上卡拉胶拼接而成的“合成牛排”。对此，12月 ...
鳅蛋羹也是一道非常好的菜肴，含蛋白质和卵磷脂丰富，易于消化吸收，并且有清热解湿、固精助阳的作用。小鱼 ...
“如果经过鞣制或者化学处理的下脚料所做出来的明胶，价格只有正规食用明胶的三分之一。”德国明胶生产巨头 ...
科技日报记者段佳“美容、抗皱、营养、延缓衰老”，这些人类一直孜孜以求的“长生不老”秘诀，是胶原蛋白食 ...
