进口牛奶在中国市场不断升温，而各种传言和说法也纷纭难辨，某些品牌奶源是否进口？为何专供中国市场？获得 ...
王丁棉：类似这样液体的，就是有水分的。另一类就是固态的，是奶粉。当然液态奶它也会有细分，包括什么 ...
昨天是《液态奶标识标注管理规定》实施的第一天，记者同期在多家超市证实，乳品企业按照新的标识标注规定重 ...
众所周知，澳洲是很多全球顶尖乳制品的产地。但一份最新的分析警告，在供应不发生 ...
天津大学食品科学系主任、博士生导师周志江教授介绍：“奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加 ...
“一袋奶才6毛钱，也太便宜了吧！”在银座地下超市购物的钱女士自言自语。而实际上，不止这家超市，记者走 ...
编者按：引进“洋牛”的奶就一定好吗？保质期不同的牛奶营养一样吗又香又浓的牛奶质量更好吗这是消费者期待 ...
饲料价格上涨而牛奶收购价格不涨让奶农陷入无利可图的境地 山西朔州奶牛养殖户老张这天下午又给牛贩 ...
今年2月，广东燕塘牛奶公司组建的“省科技创新中心”正式开始运作，并达到日产300吨的华南地区最大 ...
近日，国家卫生部在其官方网站上就新的乳品安全标准（征求意见稿）公开征集意见，新标准要求“巴氏消毒乳” ...
