高温灭菌奶:高温杀菌会损失营养 乳业研发专家介绍,高温灭菌奶就是我们常说的“纯牛奶”,多为枕袋 ...
近期,来自宾夕法尼亚州立大学、泰国宋卡王子大学、卡赛萨特大学和泰国科学技术研 ...
“为什么同是常温牛奶,有的国产牛奶保质期才7天,有的进口牛奶保质期长达1年。这保质期长的会不会有很多 ...
近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食品的 ...
随着包装食品生产迅速发展,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了 ...
时代在发展,人类在进步。在人类步入21世纪的今天,人们越来越注重自身健康,关注食品对人类健康的影响。 ...
略举几例可见一斑:“1996年我国食品添加剂卫生标准就明令禁止使用苏丹红,然而近10年我国有关部门从 ...
微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在快迅变化的高频 ...
生意社04月27日讯微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分 ...
编者按:这篇文章是我国奶业专家顾佳升2005年7月撰写的,西部乳业网曾经刊登过。国家质检总局26日发 ...