“今天，我要喝什么牛奶？”这一问题目前困扰着不少人。随着人们生活水平的提高，对健康营养食品——乳制品 ...
杀菌是实现食品长期保藏必不可少的技术手段。尽管热杀菌可有效地杀灭食品中的有害微生物，但附带产生了对食 ...
昨天公布的京产乳制品、婴幼儿配方乳粉产品抽检报告显示，昌平绪中乳品厂生产的“纯洁”牌全脂巴氏杀菌奶（ ...
3万和50万细菌含量的差距每天早上四点钟，陈小章和他雇的几个年轻人就要起床，挤奶是每天的大事，8小时 ...
近年来，超高压食品技术频频出现在各种媒体上，引起了许多食品从业人员的兴趣。那么，这种技术在食品生产中 ...
中国内地首个按照欧盟标准生产的高端奶制品“荷美达”巴氏杀菌奶昨天在北京高态上市。该高端奶各类营养成分 ...
上海市质量技术监督局２００３年第１季度对巴氏杀菌乳产品进行了质量监督抽查，共抽查了１３种产品，合 ...
广东检验检疫局检出63批次不合格进口食品捷克产卫斯迷你小鱼饼干违规添加罂粟籽新西兰生产的嘉仕堡巴氏杀 ...
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助 ...
日本科学家最近研究交变磁力杀菌成功。实验中，采用0.6特的磁力强度，将食品置于磁场的南、北两极之间， ...
