4月-10月熟肉制品难保存 季节、温度、时间、储存条件以及环境污染等是导致熟肉制品微生物污染的 ...
摘要：本文综述了肉味香精的定义、分类及其在高温、低温、中式和速冻肉制品调香中的应用和使用注意事项。 ...
随着生活节奏的加快，越来越多忙碌的都市人喜欢从超市直接买熟肉制品。所谓熟肉制品是指新鲜禽畜肉经过蒸煮 ...
每日甘肃网-西部商报11月2日讯（首席记者金奉乾）昨日，省食药监局发布通告称，经过对全省范围内生产经 ...
喜欢吃烤鸭烤鸡、猪耳朵猪舌等熟食的人，在购买这些食品时一定要睁大眼睛了，说不定商贩为了让熟食的味道更 ...
国家食品药品监督管理总局今日公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。抽检的285批次蜂产品中，“古 ...
人民网沈阳2月4日电（边晗）2月3日，辽宁省食品药品监督管理局在进行元旦、春节期间食品安全监督抽检工 ...
近日，河池市巴马瑶族自治县市场监管局在辖区范围内组织开展春季卤味熟食制品专项 ...
2011年上海食品安全风险监测各类食品总体合格率为94.1%。其中，盒饭（桶饭）和熟食卤味抽检合 ...
随着“二月二”将近，猪头肉在市场上销售火爆。那些价格低廉，颜色鲜亮的猪头肉是怎么生产出来的?根据 ...
