入夏伊始，沈城的烧烤店就开始热闹起来。辽宁省疾病预防控制中心相关负责人提醒：海鲜食用不当存健康隐患， ...
3、豆芽一定要煮熟吃，无论是凉拌还是烹炒。 4：含草酸较多的蔬菜 含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹 ...
10家餐馆半数有凉拌豆腐这道菜 记者随后采访了一些街头小饭馆和大排档(共计10家)，发现有一半 ...
第三类：芥菜类蔬菜 芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥 ...
卤肉、烤鸭、凉拌菜……这些美味的熟食在超市里很容易就能买到，为一些图省事的市民省去不少麻烦。然而，近 ...
胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或 ...
西安市卫生监督所日前发布预警公告，要求集体用餐单位一律不得外购各类直接入口的熟食品，从源头上消除食物 ...
蔬菜中人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜，此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物 ...
11月7日到9日，即墨市一肉食加工业户生产的不合格肉制品致使多人食物中毒，卫生部门已就此展开调查，并 ...
12月15日，记者从万州区疾病预防控制中心获悉，区疾控中心公布了2008年度食品的污染物监测结果。本 ...
