第四类：马齿苋等野菜 马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。 此外，莴苣、荸荠等 ...
“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不 ...
本报讯消费者在购买食品时，往往只注意食品的保质期，而忽略了食品的保存条件。昨日，有关专家告诉记者，保 ...
6日，记者从市食品药品监督管理局获悉，为确保中高考期间考生“舌尖”安全，我市禁止学校食堂在考试期间为 ...
【凉拌豆腐】材料：内酯豆腐一盒、皮蛋一个、榨菜一包调料：生抽、盐、麻油制作：1、内酯豆腐揭膜后，用小 ...
凉拌剁椒皮蛋原料：皮蛋4个、剁椒、蒜、醋、生抽、香油、糖、香菜。做法：1、皮蛋剥去壳洗净，用刀沾水将 ...
凉拌蒜泥茄子家常菜谱的材料：主料：茄子辅料：大蒜，尖椒，香菜调料：盐（资料图）凉拌蒜泥茄子家常菜做法 ...
凉拌金针菇原料：金针菇、青椒丝。做法：1、金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这 ...
夏季炎热，食物不好保存，食品安全问题必须得到重视。最近，市食安部门对各类食品 ...
由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 适宜生 ...
