近几天,上海气温陡然升高,农贸市场的热鲜肉(俗称“热气肉”)销售遇冷,而冷却肉身价却比热鲜肉高出一半 ...
顾振华●沪上最权威的食品安全问题专家●从事食品行业超过30余年●原上海市食品安全委员会办公室副主任、 ...
持续低迷了半年左右的猪肉价格终于反弹了。来自市价格监测与成本监审局的统计数据 ...
“这里的猪肉价格和菜市场差不多,包装得蛮干净,颜色看起来也不错,我经常是下班以后来买。”昨日傍晚,正 ...
春节期间,江西南昌的网友“小妖精扁扁”将年前冲动“血拼”回来又闲置的商品挂到了网上。没想到,这些 ...
超市保鲜柜里的牛肉和冰柜里的冷冻牛肉,哪个更新鲜?可能你会不假思索地选择前者。连日来,记者走访多家销 ...
寒冬时节,温暖的家庭生活离开不开丰足的菜篮子。当下,宁波的一些菜市场会呈现怎样的特点?今日起,记者与 ...
从本月6日起,上海暂时关闭所有活禽交易市场、停止活禽交易。在上海周边,南京、镇江、无锡、苏州等地也都 ...
天津众品:从生猪屠宰到产品出厂多环节严格检疫 主持人:目前,众品冷鲜肉从生猪屠宰到产品出厂,在 ...