昨日，东莞市召开全市食品安全工作会议，从下月起到春节前，集中力量在全市范围内开展一次拉网式的、地毯式 ...
【易引起中毒的食物】 1、容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、 ...
今年以来，党中央、国务院对强化食品安全监管的要求越来越高，食品安全综合治理日益深化，食品安全问责 ...
推荐午餐食谱7：炒素什锦套餐 推荐理由：素什锦包括多种蔬菜，有很多种做法。无论蒸煮，清炖，还是烧卤 ...
近期，一些省市出现“染色馒头”、“牛肉膏”、“墨汁粉条”等食品非法添加行为，严重影响群众生命健康安全 ...
不法分子专门收购病害死亡的猪崽，私宰后变换地点切分加工和冷藏，再销售给米粉店和快餐店……16日下 ...
原来一些快餐连锁企业的采购和配送分别在各分店完成，各店的厨房都配有各自的采购、厨师、墩工、配菜工等多 ...
广州市调味食品研究所所长 教授级高级工程师罗瑞山 酱油是用大豆、小麦等粮食原料酿造而成的液体 ...
●农家觅食，药膳鸽领头 一只鸽子何以如此金贵？有人养鸽子，请“保姆”定时服侍三餐，还请专家特别 ...
核心提示“好浓的香味啊。”9月15日下午，本报办公室里香气四溢，大家纷纷寻找香气的来源，有人说是烧卤 ...
