新华社杭州10月17日电(记者李平、殷晓圣)通过提取大豆、豌豆、小麦等植物蛋 ...
在资本风口猛吹了一阵之后,人造肉被端上了日常餐桌。在汉堡王、赛百味、肯德基相继宣布推出人造肉新品测试 ...
广西壮族自治区市场监督管理局近日印发《广西壮族自治区小食杂店认定标准及登记管 ...
前些年,不少人分析认为,外卖餐饮的飞速发展将对方便食品造成巨大冲击。谁曾想到,几年之后的今天,方便食 ...
今年4月,美欧国家推出了“人造肉汉堡”。今年中秋,月饼界出的新款“人造肉月饼”更是吸引眼球。不过“人 ...
“从外观来看,这款植物人造肉月饼的肉馅仿真度很高,挤压有弹性,且会溢出类似脂 ...
近期猪肉价格大涨,“人造肉”虽尚未在国内上市,但从概念股的表现来看涨势毫不示 ...
谁能想到,有一天肯德基的炸鸡也会“变质”——从实打实的鸡肉变成植物材料制作的 ...
9月,中国第一代“人造肉”产品——“人造牛肉”汉堡即将上市,预计售价28元; ...
国民营养计划(2017-2030年)中提出,开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的 ...