面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分，炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部 ...
北京市民吃饭有1/3靠下馆子解决，餐饮业零售额增长速度全国最高不久前召开的第二届北京餐饮业发展论坛上 ...
2005年方便面的调味料是打破了同质化竞争，走向差异化市场定位技术创新最辉煌的一年。也是在竞争格局巨 ...
食品安全 从农田到餐桌全程跟踪 北京市政府食品安全办公室牵头制定《2008年北京奥运食品安全 ...
前几年，北京曾经先后流行过烧鹅仔、上海本帮菜、红焖羊肉，等等。但是只不过三五年的时间，它们就风光 ...
高校周边小餐饮集中地有“后街”之称，本报8月11日报道高校周边无证小餐饮全部取缔引起热议，一些大学生 ...
本报讯从去年开始，牛肉价格持续上涨，今年春节前，储备肉的投放使牛肉价格出现了回落，但总体来看，零售价 ...
台方便面检出重金属康师傅、统一“中枪”正当“黑心油”事件闹得沸沸扬扬之际，近日，有台湾杂志公布最新检 ...
正当“黑心油”事件闹得沸沸扬扬之际，近日，有台湾杂志公布最新检测结果称，台湾市面售卖的各个名牌泡 ...
“小饭桌”红火背后存隐忧 兰州市食药监局建议家长选择证件齐全的正规小饭桌 安全监督监管 记 ...
