“人造肉”最近很火，星巴克、肯德基、雀巢、必胜客等多家餐饮企业纷纷抢滩市场。 ...
餐企严把质量“三道关”●严把原料关●严把检验关●严把工艺关 主题策划 “地沟油”事件后，餐桌 ...
新华社成都9月25日专电(记者许茹 唐志强)火锅“老油”，作为长期被四川火锅行业认可的传统工艺， ...
进入冬季，火锅成为百姓餐桌上最“红火”的一道风景。而前段时间曝出不法商家在火锅底料中非法添加罂粟壳等 ...
1月31日，记者在市中原路上的一家火锅店采访时看到，经理董玉红正忙着对货架上新购进的食材逐个进行登记 ...
本报讯（记者芦瑞）2月11日，记者从工商部门获悉，工商部门联合卫生、质检等四部门下发紧急通知，要求切 ...
为整肃市场，省食药监局决定从即日起到2015年3月底，在全省范围内对火锅底料进行专项整治，严厉打击餐 ...
7月1日，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局官网对2016年兵团食品安全监督抽检不合格和合格产品信息 ...
火锅底料等自制调料里用了什么添加剂？今后要贴出来让市民明明白白。市食品药品监管局市中分局确定，6月1 ...
本报讯冬季是火锅餐饮消费的旺季，为有效解决餐饮监管环节存在的原料把关不严、加工操作不规范、违法添加非 ...
