“添加剂‘下锅’,就是为降成本” “就像制作100公斤饼干添加20公斤糖,工业化生产可以有效控制食 ...
日前,国家食药监局要求5月底前自制火锅底料、饮料和调味料的餐饮单位向监管部门备案所使用的食品添加剂名 ...
昨日,大坪,记者在一碗清水中滴入一滴飘香剂,兑入了几滴辣椒精和少许的辣椒红后,一碗色泽红润、香气四溢 ...
国家食品药品监督管理局28日下发紧急通知,严打食品非法添加和滥用食品添加剂,要求自制火锅底料、自制饮 ...
火锅店门口还有服务员招揽生意,店内客人也不算少。记者了解到,这些火锅店不论是菜品还是锅底,都比大型火 ...
7日,记者从江西省食品添加剂协会了解到,我省针对餐饮服务环节全面开展专项整治行动,一旦发现餐饮企业在 ...
日前,新浪微博上一条南京长虹路大市场销售罂粟的消息引起了广大市民的关注,微博中提到在长虹路大市场,一 ...
近日,张店区食药监局集中开展了火锅类餐饮服务单位专项监督检查,重点检查了牛羊肉的采购和使用、火锅辅料 ...
食品安全关系到每个市民的健康,可就是有一些人受到利益驱使,在食品中非法添加有 ...
秋冬时节,正是火锅开始大行其道的季节。近日,笔者走访了岩城市区多家火锅店,发现上座率都有明显提升,甚 ...