天气渐冷，又到了狂吃火锅的时节了。最新调查显示，我国今年新增的火锅企业超过1 ...
四川省成都市多家火锅店使用潲水油（用餐厨垃圾提取食用油）事件，终有结果。3月29日20时30分，成都 ...
进入冬季，热腾腾的火锅备受消费者青睐。为降低火锅的食品安全风险，市卫生监督部门严把餐饮服务许可准入关 ...
为让顾客“爱上”吃火锅，成都一火锅店老板竟在炒制火锅底料的时候加入罂粟壳，制成火锅底料数十公斤卖给顾 ...
下班小聚，呼朋唤友，你会选择什么样的晚餐？火锅可能是不少人的首选。5月17日 ...
近日，昆明市食药监局下发了《关于进一步加强火锅类餐饮经营单位监督检查的通知》(以下简称《通知》)，自 ...
据山东省食品药品监督管理局网站消息，为保障广大消费者饮食安全，营造安全放心的火锅类餐饮消费环境， ...
12日，安徽广德申报“火锅之乡”一事引发舆论关注。有声音指出，与川渝等地的火锅相比，广德火锅声名不显 ...
为进一步加强火锅原料、底料和调味料监管，严厉打击食品安全违法行为，有效保障群众饮食安全和身体健康，日 ...
昨日，昆明市食药监局召集市内百家火锅类餐馆单位法人、业主举行了火锅类餐饮服务食品安全监管工作会议 ...
