近日，火锅行业“潜规则”——底料加增香剂的“化学锅”事件受到社会广泛关注。对此，今天上午中国烹饪协会 ...
眼下又到了火锅店生意最红火的时候。“涮上几盘羊肉，再来上几种海鲜，尤其是配上火锅店独有的锅底和酱 ...
飘香剂+辣椒精+火锅红=底料。正是“北风起，火锅香”的时候，但近日媒体爆出麻辣火锅底料中添加飘香剂等 ...
本报讯（记者耿珊珊通讯员谭晶晶熊丹妮）“红油浓汤，飘香百米”，冬季吃火锅究竟怎么辨别是否含添加剂？昨 ...
针对目前媒介报道火锅添加飘香剂等化学添加剂事件，中国烹饪协会火锅专业委员会表示：抽查了100家知名企 ...
央广网合肥1月19日消息（记者王利通讯员石跃新）时值寒冬，火锅店生意自然跟着“火爆”。有媒体日前曝光 ...
2010年12月15日《扬子晚报》刊登“添加剂调出火锅底料”的报道后，南京市领导高度重视，要求“查明 ...
12月10日，记者从市食品药品监督管理局获悉，为加强火锅类餐饮服务食品安全工作，营造安全放心的火锅类 ...
据中国之声《新闻晚高峰》报道，“北风起，火锅香”，就在很多人准备走进火锅店解馋的时候，近日媒体曝出了 ...
冬天来了，热气腾腾的火锅成了不少人的最爱。但您知道吗？据业内人士爆料，现在市场上，不少火锅店里的火锅 ...
