寒冬时节，火锅产品不断“走俏”，为切实保障消费者饮食安全，规范火锅店经营行为，邯郸广平县通过严把食品 ...
昨日，城关区食品药品监督管理局对辖区内７１家火锅类餐饮单位负责人进行了集中培训，火锅店违规使用添加剂 ...
错误五：火锅汤底营养好 表现：把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。 真实伤害：火锅的汤大多采用 ...
针对近日有关麻辣火锅底料含违规化学添加剂的报道，昨天，中国烹饪协会火锅专业委员会公布中国火锅企业食品 ...
冬季天气寒冷，火锅颇受欢迎。专家提醒，火锅汤熬煮时间过长易产生亚硝酸盐，因此吃火锅时要控制时间。火锅 ...
水母网12月9日讯(YMG记者牟涛摄影报道)冬季到来，火锅大热。然而，最近有市民向水母网反映，去一些 ...
近日，国家工商总局、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监管局四部门针对问题火锅底料等发出紧急通知，将 ...
各类火锅的禁忌： 川味火锅：川味火锅以麻辣为主，患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、 ...
济南市食安办昨天下发紧急通知，要求加大对全市火锅店食品安全监管力度，无证火锅店整改达不到要求的，一律 ...
气温骤降使得涮羊肉成为人们餐桌上的“主打”项目，很多人在吃饱后还习惯从火锅里盛些汤喝，但北京中医 ...
