《别人吃剩的火锅油,混入新油再端上桌》后续往火锅里倒墨汁真能杜绝“口水油”吗本报实验:五六分钟后汤油 ...
把餐桌上回收的火锅红油,进行一番特殊的“提纯工艺”之后,再重新回流到食客的餐盘。日前,记者卧底揭 ...
锅底油每月要“产”近千斤 据执法人员介绍,当他们出现在该火锅店时,一名张姓店长表示,这些滤出的 ...
一段时间以来,重庆火锅受到了来自社会、媒体的大面积诟病。先是重庆有的火锅店用潲水油、福尔马林、石蜡等 ...
昨日,重庆骑龙火锅老总李兴建称,他们将从今年9月开始,首次在全国各地试行无店铺经营,所有门店提供的菜 ...
气温降,各大火锅店出现“拿号等位”的旺景。昨日,医院营养师在接受记者采访时表示,吃火锅不少禁忌。此外 ...
火锅是很多南充市民的最爱,火锅店到底有没有问题?华西城市读本记者从南充顺庆区食药监局获悉,自本月初“ ...
□胡笑言 漂白蘑菇的疑云还未散尽,化学火锅底料又横空出世,给草根阶层的麻辣之欢蒙上了阴影。 ...
提起四川,很多人脑海中就会浮现出3个词:火锅、美女和熊猫。火锅,作为四川最出名的“美食担当”,是四川 ...
武汉1月27日专电(记者黎昌政)火锅是寒冷的冬季和节日餐桌不可或缺的佳肴,武汉市食品化妆品监督所詹明 ...