火锅底料配方及其炒制方法锅炒制法配方配料:牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒 ...
西安市食品药监局要求在全市拉网式排查餐饮环节的地沟油，连日来西安市食品稽查分局先后检查餐饮单位1 ...
“猪圈火锅被指用潲水油”追踪 反对使用潲水油；反对使用锅底油。不需要打包者，可向服务员索取墨汁 ...
“猪圈火锅被指用潲水油”追踪 反对使用潲水油；反对使用锅底油。不需要打包者，可向服务员索取墨汁倒入 ...
本月上旬起，市人大常委会执法检查组将对我市实施食品安全法情况进行执法检查。昨日，检查组前往九龙坡区的 ...
吃货们都说，没有火锅的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地沟油做的火锅，整个冬天都会留下阴影。继温州市区 ...
联合暗访 随机抽检5家店未发现“地沟油” 昨日，四川省食品安全协调委员会办公室、省工商局、省 ...
说法：火锅辣度要有标准了 美食点评网的数据显示，目前沈阳中等以上规模的火锅店或以火锅为主营项目 ...
重庆“老堂客”火锅老油事件一石激起千层浪，造成成都火锅行业大震荡，与此同时，餐饮行业日均生产的7 ...
吃火锅涮老油条是很多人的最爱，不过你要注意一下，“老油条”有可能会铝超标。昨天，记者从食药监部门获悉 ...
