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火锅店为利益驱使在火锅底料中添加罂粟壳 屡禁不止
2015/3/13
导读火锅加料成潜规则在餐饮业内,罂粟壳火锅并不是新闻。厨师介绍,罂粟壳火锅并不稀奇,自己从业过程中一 ...
南京:顾客吃完火锅尿检发现“吸毒”了 火锅内有猫腻
2013/4/6
日前,新浪微博上一条南京长虹路大市场销售罂粟的消息引起了广大市民的关注,微博中提到在长虹路大市场,一 ...
健康养生:吃火锅上火怎么办?盘点吃火锅9大注意事项(4)
2012/1/9
四、忌吃得太烫 吃火锅有“一烫当三鲜”之说,好像不烫,味道会大打折扣。事实上,口腔、食道和胃黏 ...
涮火锅有保障 东营食药监开展火锅类食品专项整治
2015/12/14
近日,东营市食品药品监督管理局副局长王长军做客《行风热线》节目,针对市民提出的几个问题现场做出了调查 ...
冬季涮火锅别贪“丸”
2014/12/19
□肖 辛 进入冬季,热腾腾的火锅是众多吃货的首选。无论下馆子还是自己在家DIY,各种速冻丸子等 ...
自热火锅30秒温度可达87℃ “懒人火锅”存安全隐患
2019/3/10
“危险!撕开‘懒人火锅’发热包兑水,蒸气秒超100℃!”近日,一旅客在高铁上 ...
三种添加剂调出火锅味 部分火锅店未受检
2011/4/7
昨日,大坪,记者在一碗清水中滴入一滴飘香剂,兑入了几滴辣椒精和少许的辣椒红后,一碗色泽红润、香气四溢 ...
北京7大另类火锅盘点(4)
2009/10/27
野山菌火锅喜欢吃蘑菇的朋友的“好”去处。蘑菇种类“特别多”,“你认识的也没几个”。味道真的“很鲜”, ...
吃火锅上火怎么办?盘点吃火锅9大注意事项(2)
2012/2/23
二、辛辣调料要适量 辛辣调料易使人内生燥热,诱发口舌生疮,疖肿或使痔疮患者病情加重;刺激胃肠道 ...
吃火锅上火怎么办?盘点吃火锅9大注意事项(3)
2012/2/23
三、忌吃的时间太久 有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不 ...
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