忧虑2：成分和用量标注模糊这些添加剂应用得广泛吗？一家食化店老板还表示，自己的添加剂除了卖给餐饮店外 ...
工商总局、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局四部门近日针对问题火锅底料等联合发出紧急通知， ...
据新华社北京12月30日电（记者周婷玉）针对近期社会广泛关注的“火锅飘香剂”“一滴香”等问题，全国食 ...
近年，火锅在温州市场持续流行，川渝麻辣火锅、北京涮羊肉、潮汕牛肉、固始鹅块等 ...
几天前，一次性锅底在川渝众多火锅店中普及，随之锅底价格上涨。网友对此展开激烈交锋，有网友认为火锅店使 ...
日前，江苏省江都一位火锅店老板遇到一桩“新鲜”的麻烦事：几位食客竟然自带食物，投放到饭店的火锅中。酒 ...
川渝地区的火锅是不少人日常的美食，新《食品安全法》实施后，陆续有一些火锅店因回收利用老油被处罚。10 ...
为节约成本，四川南充一火锅店竟将顾客餐后火锅废弃油脂，过滤后再加入下一位顾客 ...
3、吃火锅的顺序—先素后肉 一般人吃火锅都是一开始就先吃肉，通常是几盘子肉吃完了，也差不多饱了 ...
在火锅中使用罂粟壳及用甲醛处理黄喉、血豆腐等火锅原料,在鲜榨果汁中滥用食品添加剂等将成为国家有关部门 ...
