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◆或许短时间内增香剂不会导致急性和严重健康问题,但对这些复合添加剂,国家没有进行风险评估,也缺乏必要 ...
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火锅添加剂中70%无生产厂家;火锅底料过期;使用国家明令禁止的双氧水等非食用物质泡发加工食品……1月 ...
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日前,“猪肉+香精=羊肉卷”这么一个看似风马牛不相及的公式,再一次打击了国人对于食品安全的信心。在这 ...
食品工业是国民经济中最重要的产业之一,在一定程度上反映了国家经济发展的水平。食品添加剂是构成食品工业 ...
2010年食品添加剂领域年度关键词盘点(2)
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市场泛滥监管失语 “化学火锅底料”还敢不敢吃
  寒冬季节,涮火锅成了许多市民外出就餐的首选。然而自12月中旬南京爆出“化学火锅底料”以来,有关部 ...
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