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小饭馆滥用食品添加剂难监管
民以食为天,最近一则名为《少在外面吃饭》的帖子却让人不得不为了吃饭这点事忧心忡忡。一名自称是厨师的匿 ...
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  从12月中旬以来,“增香剂”、“一滴香”、“辣椒精”等火锅不明添加剂陆续被曝光,引起了广大消费者 ...
被视为有毒化工原料的“一滴香”,3月1日被卫生部“正名”。当天,卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍, ...
寒冬已至,热气腾腾的火锅成不少人外出就餐时的第一选择。但是,近日一些由各种神秘调味剂制造的“化学锅” ...
  我挺喜欢吃火锅的,但近来各种关于火锅香料的报道让我不少朋友都对吃火锅怀有戒心。据说广州的一些食品 ...
一锅"化学底料"涮出质疑不断,您吃出了啥味道?关于"火锅"的讨论越来越"麻辣烫"了!先是有媒体披露南 ...
一些餐馆使用来源不明、标示不清的食品调味料和食品添加剂制作火锅底料,引起媒体和社会广泛关注。记者昨天 ...
监管漏洞抽检无国家标准,当然全部合格食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需 ...
◆或许短时间内增香剂不会导致急性和严重健康问题,但对这些复合添加剂,国家没有进行风险评估,也缺乏必要 ...
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