北京2月12日消息据中国之声《央广新闻》报道，一些餐馆使用来源不明、标示不清的食品调味料和食品添加剂 ...
国家有关部门最近对火锅底料的严查，让在超市购买家庭装火锅底料的消费者多了一点小心。笔者走访了包括 ...
中新网合肥4月28日电（石跃新）去年底，南京市多家火锅店的红油中检出罂粟碱、那可丁的成分，这一消息传 ...
自贡被誉为美食之府，盐帮菜广为称颂，可见，在自贡开餐馆，没有真功夫还真不敢揽 ...
记者昨日获悉，《火锅底料国家标准》已经完成征求意见即将出台，新标准明确提出底料内不得检出石蜡、苏丹红 ...
为了提升火锅味道、招揽顾客，西安东郊一火锅店经营者将罂粟壳打成粉后加入火锅底 ...
1月31日，记者在市中原路上的一家火锅店采访时看到，经理董玉红正忙着对货架上新购进的食材逐个进行登记 ...
重庆晨报永川读本记者罗洋近日，永川区食品药品监督管理局制定出台了《永川区餐饮服务环节火锅原料、底料和 ...
近日，成都天府新区城市管理和市场监管局查处了一起食品公司生产经营标签标识不符 ...
4加工底料冷却就是用风扇吹吹 记者了解到，为了方便装箱和保证质量，不少企业在生产火锅底料时都是 ...
