全世界工业用酶的销售可达20亿美元，但是大部分的酶主要是在非食品领域中应用，如洗衣粉和动物饲料行 ...
吊白块、苏丹红、美术绿、罂粟壳……这些让老百姓提心吊胆又深恶痛绝的东西，都上了卫生部等部门12月15 ...
1月23日，乌鲁木齐市卫生局公布了首批食品中可能违法添加的非食用物质“黑名单”。吊白块、苏丹红、 ...
□据华商报报道从1985年开始从事馒头加工的西安莲湖区政协委员冯尔晖，外出却从来不吃馒头。冯尔晖等多 ...
解读 面包改良剂是啥？ 平时我们去面包店买面包，一些面包会在包装袋上标明里面有“面包改良剂” ...
近日来快餐巨头赛百味宣布停止在面包中添加"偶氮二甲酰胺"，使得公众对"偶氮二甲酰胺"给予了高度的关注 ...
晨报讯在火锅底料、瓜子中使用工业石蜡；在面粉、瓜子、糖果、豆制品中使用工业滑石粉，用工业乙酸（冰醋酸 ...
卫生部卫生监督局副局长王雪凝今天在国新办举行的新闻发布会上披露，我国食品污染物和食源性疾病监测网络已 ...
并不为市民熟知的溴酸盐,最近因其致癌的消息引起关注。记者昨日从质监部门获悉,修订后的《饮用天然矿 ...
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