广州的初秋天，气温还是很高。烈日下空气缺乏水分，人们往往有被晒得皮干肉裂的感觉。但在室内，又因“有瓦 ...
随着元旦春节的来临，市民腌制腊肉、灌香肠的增多，猪肉价格又有一定幅度上升。昨日，省商务厅公布了1 ...
临近年末，天气也不断变冷，不少市民又陆续开始腌制腊肉、灌香肠，从而带动了近期我市猪肉消费量明显增 ...
■据11月14日~11月20日商务部监测，全国农产品价格继续回落，其中猪肉价格下降1.7%，9月中旬 ...
昨天，宁波市市场监管局公布了上次“你点我检”活动的定量检测结果。流通、餐饮两大环节60批次食品59批 ...
近日，媒体曝光贵州警方破一起假冒伪劣食盐系列案件，犯罪分子竟然将畜牧用盐违法销售给群众食用，而这种盐 ...
上月17日，宁波市市场监管局专门邀请我市11名人大代表、政协委员参与了食品安全“你点我检”活动，检测 ...
腌腊制品大量上市12月27日，记者在多家超市、农贸市场看到，各种板鸭、腊肉、香肠及火腿等腌腊食品已经 ...
普通老百姓的日常行为，同样能牵动资本市场的神经。天气渐冷，不少上了年纪的市民 ...
食品中的水分在0℃以下时会被冻结成小冰晶。咸肉、咸鱼、火腿、腊肉等腌腊制品含较多的食盐和脂肪，小 ...
