花生含有十分丰富的蛋白质和脂肪，每100g生花生中含蛋白质25g、脂肪44.3g、碳水化合物16g、 ...
近日，麦当劳油炸薯条再次出现食品安全危机———其油炸薯条中因反式脂肪酸含量增加了1/3，引起了国人对 ...
国家卫生计生委：奶粉含反式脂肪酸属正常国家食品安全风险评估中心称，广州居民摄入量在安全范围内昨日，国 ...
反式脂肪酸“旧事重提”麦当劳称含量为零 日前，有报道引用相关机构研究报告称，95%的“洋快餐”中检 ...
食品安全周前夕，中国食品辟谣联盟联合中国焙烤食品糖制品工业协会对反式脂肪酸进 ...
生日少不了奶油蛋糕；看电影少不了爆米花；看电视、煲剧离不开薯片；而熬夜族最爱咖啡……但你知道吗？这些 ...
高级营养保健师张雅云说，氢化油可以说是健康的头号杀手，因为自然界几乎没有氢化油存在，人类自古以来 ...
光明网北京4月2日电（记者吴晋娜）近日，“职业打假人”王海的一篇微博引发网友关注。在微博中，他质疑 ...
近日麦当劳出售的麦乐鸡被指含有泥胶和石油成分。一时间人们对食品安全的关注再次升级。与普通人相比全 ...
原标题：官方公布中国居民反式脂肪酸膳食摄入风险评估报告称远低于世卫组织限量值国际在线消息（记者潘莹） ...
