一年四季,人们都离不开奶制品,炎热的夏季,很多人更是以奶制品补充营养。其中酸奶是很受欢迎的一种,它以 ...
评价食醋质量的主要指标有:总酸、不挥发酸、可溶性无盐固形物、标签、游离矿酸等。 不挥发酸 除 ...
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特别报道·探寻四川调味品牌创新发展之路食在天府,味在四川。四川知名调味品品牌千禾味业于24日网上申购 ...
肉是不是注水肉?绿油油的蔬菜是否农药残留超标?海淀的居民只要拿到社区检测半小时就能验明正身。记者昨日 ...
食醋以粮食、糖类或酒糟等为原料,经醋酸酵母菌发酵而成。按其原料不同而有米醋、糖醋、酒醋之分,此外 ...
酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的,其口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品 ...
国家质检总局在春节前对食醋、大米和熟肉制品进行抽查,其中食醋问题较多,合格率只有七成多,而大米和 ...
绿色和平组织检测残留农药事件让广州食品安全又成为热点问题。除了蔬菜外,广州市面上的食品安全程度到底如 ...
昨天上午9点半,市食品办组织工商、卫生、质监等部门对地坛庙会、龙潭湖庙会等地的食品安全进行检查。 ...