昨天是国庆长假的第一天,记者走访了南京部分农贸市场和超市发现,鸭子、螃蟹成为节日餐桌上最受欢迎的食物 ...
老嫩鸭的吃法不同,嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法;老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖 ...
在鱼的膳食中,能采用的烹调方式有多种多样,不过,想要突现鱼的鲜味,唯有以清蒸为最佳选择,当然清炖也不 ...
板鸭产业覆盖遂川县15个镇,构建了板鸭加工、羽绒服装、包装印刷、特色营销、立体养殖等放射式产业链。产 ...
“我怎么就没有想到它还是只奥运鸭呢?”去年12月底,某资深市场人士望着全聚德连续几个涨停板感慨地说。 ...
鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,同时也为祖国医学所称道:“滋五脏 ...
要点补充: 1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量应控制在1000克左右),蒸的时间还可以再 ...
以后鸭子也有福利标准了的内容已过时...请查阅相关文章! ...
“地沟油”不能吃,这个大伙儿都知道;可从烤鸭炉中渗出的“烤鸭油”有怎样的危害,许多人恐怕就不知道了。 ...
秘诀七: 关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅,再将预先备 ...