到了冬天，东北家家户户都喜欢吃酸菜，涮火锅的时候也喜欢涮一些酸菜，既暖和又开胃，特别适合冬天。不 ...
6.白莲百合糖水用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。制作：先将 ...
一场秋雨一场寒，随着几次降雨的光临，秋寒也迫近了。秋寒易伤肺，而粥有祛燥润肺之效，粥是抚慰人心的 ...
汤品的滋补保健价值很早就得到了人们的认可，只要食材相宜，火候得当，一碗营养靓汤绝对是秋季滋补的佳品。 ...
章法一：味随料迁，新鲜生情煲汤用的原料一定要选新鲜的，鸭肉、鸡肉、猪肘、猪骨、牛骨、鱼类、绿色蔬菜、 ...
章法二：所谓佳品，在水一方 要想煲出好汤，食材的选择是最关键的，但绝不要忽视对水量的控制。水， ...
章法三：火候大小，文武之道 火候也是煲汤的关键，一般分为武火(即大火)、中火、文火(即慢火)三 ...
冬季是孩子最难熬的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮 ...
俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”，冬天干燥气候容易使人的水分蒸发加快，从而使人有不同程度“干燥感” ...
4.银雪耳蜜柑汤用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。制作：先将银雪耳 ...
