添加剂在当今食品工业中分量不轻食品业界有句名言：没有添加剂，就没有现代食品工业。然而对一些企业来说， ...
黑窝点已上锁仍有狗看门，是否卷土重来？昨天(7日)《黑窝点豆腐销往知名餐馆》见报后，在社会上引起巨大 ...
奶啤酒：把牛奶、羊奶、马奶加入啤酒中。 啤酒是全世界最流行的一种酒精性饮料。各国人民因啤酒酒精度低 ...
自从三聚氰胺事件食品添加剂事件发生以后，不少国人戏称从食品中完成了化学的专业学习，为数不少的消费者因 ...
松软的粽子、滑爽的鱼丸、油亮的卤鸡翅……这些食品对许多人来说再熟悉不过了。但是你或许不知道，吃进 ...
经销店里销售的部分食品添加剂竟然都已过期，而且还在出售国家明令禁止销售非食用的工业用火碱！这些东 ...
本报讯美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一 ...
美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是 ...
为何如今有关食品添加剂的食品安全问题层出不穷？导致这一现象的主要原因有两方面：食品中加入非法添加剂● ...
随着人们对食品的要求越来越高，食品的花样翻新越来越快，生产工艺也日渐繁琐，以满足人们对风味、色泽和口 ...
