在食品生产过程中，商家为改善食物品质，会加入色素、香料、漂白剂、增味剂、甜味剂、疏松剂；为防止食 ...
既然食品添加剂与我们的生活息息相关，几乎所有食品的包装上都会印着各种各样的配料：这些配料受到食品 ...
为什么自己家里煮的肉熟了就会变褐色，而超市里的酱牛肉却是粉红色的？为什么自己家里炸的鸡腿稍微凉一点就 ...
瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、吊白块、福尔马林、孔雀石绿……这些原本与食品并不相关的化学物质，却真真 ...
为了避免受到食品添加剂的毒害，应该尽量避免食用含有添加剂的食物。但是，在实际生活中要做到这一点是 ...
什么是食品添加剂？ 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食 ...
15、什么是食品分类系统？如何使用？食品分类系统用于界定食品添加剂的使用范围，只适用于使用该标准查询 ...
根据1962年FAO/WHO食品发电委员会（CAC）对食品添加剂的定义，食品添加剂是指：在食品制造、 ...
15、什么是食品分类系统？如何使用？食品分类系统用于界定食品添加剂的使用范围，只适用于使用该标准查询 ...
1月23日，乌鲁木齐市卫生局公布了首批食品中可能违法添加的非食用物质“黑名单”。吊白块、苏丹红、 ...
