草莓味酸奶饮品口感酸甜，融合了草莓的清香，受到很多女士和小朋友们的青睐。那么草莓味酸奶饮品里面真的有 ...
摘 要:研究了小麦面筋蛋白分散于水中的方法以及其在水性内墙涂料中的应用。结果表明:采用分散剂A可以使 ...
一名周姓工人交代，现场将大豆分离蛋白、大豆油、变性淀粉、盐、味精按一定比例进行混合，用搅拌机搅拌，然 ...
南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准 元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日 ...
酒店和餐馆为了招徕顾客，在烹制菜品时使用添加剂，已经是行业里公开的秘密.不过，这秘密必须公布于众，接 ...
海南质监部门查处无证豆腐加工厂整改违规水厂食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全，而食品生产小作坊 ...
近日，巢湖论坛有网友爆料，小村庄里竟然隐藏着十多家豆腐小作坊，且没有任何排污设备。村庄里污水横流，影 ...
上个世纪80年代以后，随着我国食品工业的迅速崛起，食品添加剂的研制、开发、生产和应用也迅速得到发 ...
乳化剂在食品制造中扮演重要角色，它使食品舌感滑润、保持质感，现在除了用于乳化作用外，也用于界面活性作 ...
我国是世界香兰素出口大国，2002年国内需求量2350吨，占产量的30％，其余70％用于出口。而19 ...
