中国农业大学食品学院副教授范志红有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多的是因为它出身卑微，价钱 ...
火锅行业发展的现状与趋势是什么？火锅消费者的消费趋势与偏好是什么？火锅消费未 ...
揭秘非法大排档里的造假手段 (一)大排档里的肮脏菜品 先来看一个关于麻辣小龙虾的事件。 在 ...
番茄牛尾汤、铁板牛仔骨、玉米油火锅、橄榄油味碟……如果你是一位细心的人，就会发现今夏的餐桌多了许多新 ...
日前从重庆市质监局获悉，《面制素食》地方标准已经制定完成，有望年内实施。据了解，面制素食即俗称的麻辣 ...
西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90％。瓜瓤含糖量一般为7％—11％，其中主要是果糖，此外 ...
雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干 ...
“今天的麻辣烫怎么没有茼蒿和菠菜啊？”昨日，经常光顾长春市修正路附近一麻辣烫店的小梁问老板。“菠 ...
近日，市民林先生在位于同安区梧侣的某家麻辣烫店就餐后，发生上吐下泻的情况。他 ...
天气一凉就自然而然开始想念热乎乎的火锅。然而，火锅也总是让人联想起油腻。热量超标等对健康、身材极 ...
