12月1日起，代可可脂添加量超过5%的产品（以“一元巧克力”为代表）将要标注为“巧克力(代可可脂)” ...
问题4：不含可可粉的白巧克力，以及配料表中写着“代可可脂”的含巧克力产品，它和其他巧克力有什么不同 ...
△牛奶巧克力（MilkChocolate） 牛奶巧克力，原料包括可可制品（可可液块、可可粉、可 ...
新加坡理工学院的学生最近研制出一种可以助消化的巧克力。据媒体报道，为满足现代人注重健康的需求，该学院 ...
巧克力起源于墨西哥阿斯帝卡王朝，它在当是就深受王公贵族的喜爱，曾宫廷成员最为崇尚的食品之一。到今天， ...
七夕节将至，巧克力成为许多情侣互赠礼物的首选。记者注意到，巧克力食品有的使用可可脂，有的却使用代可可 ...
一块小小的由不起眼的可可豆制成的巧克力让多少人垂涎三尺？感受一下巧克力在嘴中融化，甜蜜的感觉涌上心头 ...
法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌－－黛堡嘉莱日前在北京国贸商城圣诞专柜亮相，为消费者献上经典的法式 ...
巧克力是情人节永恒的经典，２·１４正在悄悄临近，你是不是正在为如何延续这一经典烦恼呢？一款表情巧克力 ...
巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是用代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合 ...
