据《科技日报》报道，红辣椒和青椒里面含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A， ...
长期从事蔬菜研究的中国热带农科院曹振木教授日前成功培育出辣椒新品种——水果辣椒。该辣椒果实大，无辣味 ...
辣椒（资料图）辣椒不但美味可口，还有防止食物腐败，延长存放时间的功能。古代玛雅人用混合了辣椒的药物医 ...
凉拌剁椒皮蛋原料：皮蛋4个、剁椒、蒜、醋、生抽、香油、糖、香菜。做法：1、皮蛋剥去壳洗净，用刀沾水将 ...
辣椒的营养价值 辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存， ...
昨晚，北京市食品办发出紧急通知，北京天府食品有限公司生产的两种辣椒油含有苏丹红，目前，该公司的辣椒油 ...
“白胡椒粉”瓶里的白胡椒成分不到10％，其他全部是辣椒粉、霉变米粉，甚至还掺着生石灰！今天上午，胶州 ...
昨日，九龙坡区“食品安全，我在行动”大型宣传活动在杨家坪步行街举行，专家现场教市民辨别毒花椒、“ ...
辣椒是不少人的饮食最爱，那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快，但中医提醒，有些人不能吃辣椒！ 肾病患 ...
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 ...
