多项研究已证实，油炸薯条和薯片对健康不利。这一点也让土豆背上了“不健康食物”的骂名。然而，美国斯克兰 ...
炒土豆、蒸土豆、土豆饼……把土豆当饭吃，你觉得怎么样？近日，农业部在全国多个省份开展马铃薯主食产品开 ...
天然食物的特性能够帮助胖人改善体质，清除掉体内的垃圾物质，平衡糖类代谢和脂肪代谢。 土豆和红薯 ...
首先，它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种成碱性食品。而所有的精白米面都让人体质偏酸。其次，土 ...
“土豆”的学名是“马铃薯”，是被欧洲探险者从印第安人的菜园里发现并带回欧洲的，当时还被人们诅咒成“罪 ...
有人说，土豆是一种营养非常全面的食品，只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要--这话 ...
你可知道，土豆除一般食法外，还可做出较精细的数款佳肴来呢。方法是把土豆洗净去皮上屉蒸熟，另将肥膘 ...
土豆是蔬菜中热量最高的一种，因为其中含有淀粉。但是，它的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不到 ...
恐怕没有一个杭州市民会想到，他们从超市、街头便利店购回的油炸食品，居然是用泔水油制成的。近日，杭 ...
高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界卫生组织曾就此明确警告过 ...
