春季是毒蘑菇引起食物中毒事件的多发季节，每年都有人因食用野生蘑菇导致中毒。3 ...
吃菇有好处，菌类益处多。无论是谁，都不妨有意识地多吃一点。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说 ...
蘑菇高蛋白低脂肪，维生素的含量也极为丰富，它可以调节和增强人体的免疫系统，让人越吃越健康。常吃蘑菇， ...
“本以为现在是吃火锅的淡季，菌菇类价格会便宜些。”信义坊一家餐馆老板发现，最近菌菇类价格有点反常 ...
香菇，百菇之王 “纵观不同种类蘑菇的营养价值，总体看来差异不大，只不过不同品种的蘑菇营养有所侧 ...
金针菇学名毛柄金钱菌，俗称构菌、朴菇、冬菇等。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、 ...
凉拌金针菇原料：金针菇、青椒丝。做法：1、金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这 ...
近日，南昌进入了春夏交接的时节，雨水充沛，阳光适宜，这也是野生蘑菇的快速生长 ...
位于闽赣边界的光泽县吴屯村近几年来开始种植巴西菇致富，现在已发展到3万多平方米，其制种、种植技术指导 ...
英国《每日邮报》最新报道，蘑菇可减少患心脏病和癌症的风险，而白蘑菇是营养最丰富的“超级蘑菇”。英国营 ...
