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汤品
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秋日享用丰盛滋补汤品
2009/10/29
导语:秋季,尤其秋分过后,雨水渐少,秋燥便登上了“舞台”。清热润肺是我们在此时煲汤品汤的目的之所 ...
医师帮你DIY汤品防秋燥
2007/10/12
时值初秋,天气开始变得凉爽而干燥,不少人出现流鼻血现象。为了缓解干燥天气带来的不适,选择雪梨、西洋菜 ...
冬至养生 美味汤品食谱
2016/12/20
再过几天就冬至了,好好准备给家人进补吧。由于今年冬天属干冷,应增加身体免疫力,防御力变好,就比较不怕 ...
饮食视点:汤品需求多 商机大
2007/10/15
中国人普遍有喝汤的习惯,据有关资料显示,60%的中国家庭每天都要喝汤。消费者的心目中很早就对汤品有了 ...
秋日烹制滋补汤品四章法
2009/11/2
导语:秋季,尤其秋分过后,雨水渐少,秋燥便登上了“舞台”。清热润肺是我们在此时煲汤品汤的目的之所在, ...
秋日享用丰盛滋补汤品(3)
2009/10/29
章法二:所谓佳品,在水一方 要想煲出好汤,食材的选择是最关键的,但绝不要忽视对水量的控制。水, ...
秋日享用丰盛滋补汤品(2)
2009/10/29
汤品的滋补保健价值很早就得到了人们的认可,只要食材相宜,火候得当,一碗营养靓汤绝对是秋季滋补的佳品。 ...
秋日享用丰盛滋补汤品(4)
2009/10/29
章法三:火候大小,文武之道 火候也是煲汤的关键,一般分为武火(即大火)、中火、文火(即慢火)三 ...
瓦罐煨汤速食化 传统汤品也快餐
2007/6/29
人类越现代,生活节奏也就越快,什么都快的时代,进食仿佛成为了一种累赘,一种亵渎时间的活动,于是所有忙 ...
秋日烹制滋补汤品四章法(2)
2009/11/2
章法一:味随料迁,新鲜生情煲汤用的原料一定要选新鲜的,鸭肉、鸡肉、猪肘、猪骨、牛骨、鱼类、绿色蔬菜、 ...
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